Kulturbeirat plant Gourmetrallye „Wie zu Omas Zeiten“ am Festival Stadt.Geschichte.Zukunft 2012
Aufruf an alle Bürger alte typisch fränkische Rezepte einzureichen
Der Arbeitskreis für gemeinsame Kulturarbeit bayerischer Städte e.V. veranstaltet im Sommer 2012 (13.05. – 09.09.2012) ein Bayernweites Festival im öffentlichen Raum, das sich mit der Alltagsgeschichte und der Zukunft des täglichen Lebens in den Städten beschäftigt. Unter dem Titel „Stadt.Geschichte.Zukunft“ sind Schulprojekte, Kunst- und Kulturprojekte vorgesehen.
In seiner letzten Sitzung am 7.6.11 hat der Kulturbeirat über eine mögliche Beteiligung zum Thema „Fränkische Küche“ beraten. Die Fränkische Küche verfüge über sehr alte Rezepte wie beispielsweise „Zämata“ ein Kartoffelgericht oder eines der vielen Eintopfgerichte, zu denen Hefebloatz gegessen wird.
Die Idee ist eine Art Gourmetrallye „Wie zu Omas Zeiten“ mit verschiedenen Verkostungsstationen in Zusammenarbeit mit den Wirten zu veranstalten. Zu diesem Zweck sollen als erstes alte Originalrezepte der fränkischen und speziell der Marktheidenfelder Traditionsküche gesammelt werden, um einen Überblick zu gewinnen.
Alle Bürgerinnen und Bürger sind aufgerufen in ihren Rezeptsammlungen nach alten Rezepten zu forschen, die für diesen Zweck gut geeignet wären und einzusenden.
Der Kulturbeirat hat eigens eine E-Mail-Adresse eingerichtet: Gourmetrallye@online.de
Per Post können die Rezeptvorschläge auch an die Stadt eingereicht werden: Stadt Marktheidenfeld, z. H. Sabine Stanelle, Luitpoldstraße 17, 97828 Marktheidenfeld
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